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チェンマイから車で一時間半の新種のマンゴー農園!

チェンマイの新種のマンゴー農園にお邪魔してきました!

広大な50000坪の実験農場

30年前から世界中のマンゴーを集めて、挿し木で
新たな種を作り出しておられます。

オーガニックなので、直ぐ虫がつきやすい、糖度を
高めるために、剪定を重ねて栄養分を1個に集中。

新しい、美味しい物を食べて貰いたい、と販売目的で
なく作られた特殊なマンゴー達

ドバイの業者がこんな美味しいマンゴーは食べた事が
ないと、全部売ってくれ、と言われて、売りたくないので
10倍の価格でオファーした所、翌日に入金が有ったので
仕方なく、その年は全部ドバイに売った、との事

そんな特殊マンゴーが現在バンコクのモールグループと
ドンキホーテで買えます。

糖度が18とか、とんでもないです。

で、そんな美味しいマンゴーが出来ている20年物の
木を我々が行った時には、また新たな品種を作る為に
全部ぶった切っていました(笑)

今年は北部チェンマイ、チェンライは雨が殆ど降らず
農家は皆さん大変ですが、この農園は1000mも
地下を掘ってるので、地下水が噴出してます。
ポンプで吸い上げるのでなく、噴出しているんです。

ちなみに1000m掘るのに1億円は掛かります。

30年前バブルで出来た資金をそのままタイに持ってきて
楽しみながら、3回目の人生を送っているムッチャ面白い
オヤジさんが生産者です。

https://mango-queen.com/